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经典美食,佛跳墙,好吃好看,汤底都是精华!

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​ 主要材料:水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋15个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄儿筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚7个、羊肘500克、净火腿腱肉150克
调料:姜片75克、葱段95克、桂皮10克、炊发干贝125 克、绍酒2500克、净冬笋500克、味精10克、水发鱼唇250克、冰糖75克、鲂肚125克、上等酱油75克、金钱鲍1000克、猪骨汤1000克、猪蹄尖1000克、熟猪油1000克、净鸭1只。

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